湖北10萬級凈化車間蜂蜜廠下證手續

食品的質量日益成為人們關注的焦點，無菌食品廠凈化車間可以使生產環境凈化，溫濕度達指標達到符合生產的標準。保證食品的質量，延長其質保期。使得人們吃上放心食品。

食品生產企業面臨的食品安全隱患重重，對于食品企業參照GMP 執行勢在必行，也是食品企業改善環境， 務求滿足消費者的更高要求的工 作之一。面對細菌超標、大腸菌群超標、黃曲霉細菌毒素超標等事件 不斷在食品行業出現，這就需要在高標準的食品生產企業進行改革， 成功則生存，失敗則會被市場淘汰。對于過去低投入、高產出的食品行業將不會再重演，現在將會是高標準的投入， 在獲得消費者認可情 況后從而賺取利潤。下面給大家分享一下關于食品廠車間凈化的要求。

我司大包制建凈化廠房：承接建廠房，醫療器械廠，消毒用品廠，保健用品廠，食品廠，蜂蜜廠，化妝品廠（大包，包設計，包人工，包材料，包基礎設備，包下證）大包：從裝修到打隔斷到凈化車間到環氧地坪到認證生產許可證。包工包料、包下生產許可證。劑型含：貼劑、膏劑、粉劑、液體、凝膠。

10萬級潔凈度凈化車間：生產過程中室內環境應達到以下要求：溫度18℃-28℃，相對濕度45%-65%，進風口風速≥0.25米/秒，室內外壓差≥4.9帕，空氣中≥0.5μm塵埃粒子數≤3,500,000個/立方米，≥5μm塵埃粒子數≤20,000個/立方米，空氣細菌菌落總數≤500cfu/立方米，物體表面細菌菌落總數≤10cfu/皿。

廠房凈化車間亂流式是讓空氣通過空調箱經風管與潔凈車間內之空氣過濾器(HEPA)進入潔凈車間，并由潔凈車間兩側隔間墻板或高架地板回風。此型式適用于潔凈車間等級1,000-100,000級。氣流非直線型運動而呈不規則之亂流或渦流狀態。

建凈化廠房----食品廠

要求面積:500平米,時間:3一5個月

廠房裝修:包括所有裝修材料延綿板、風機、門燈窗等

建廠流程：

1、搭建廠房內部結構,根據面積分隔出凈化車間,車間高度Zui低2.6米

2、凈化車間材質要求:凈化鐵皮(國標的鋼鐵壓制面成);中間材料(巖棉板用的Zui多,防火級別達到3級:也可選懌硅巖、紙蜂窩、手工板別)具有防火、防潮、防靜電的功能:油漆(抗畯、耐堿、防靜電)。頂板材質,用泡沫材質較多。

凈化車間:

1、首先要有送風系統(定位是否是凈化車間的標準)分為: a .制凈器, b .空調送風系統,風管(風機房)

2、凈化等級:用壓力、粉塵顆粒數、紫外線殺菌率、噪音、 PH 值、溫濕度、微生物這些參數是否達標來定義。級別分為:10萬級環氧地坪。

3、房間上下左右全部清理干凈,要做4—5次地面處理,先打磨,鋪沙子;再打磨,鋪底層膠;再打磨,再鋪膠:Zui后一遍,做環氧地坪自流坪。

生產許可證:

1、空氣檢測(凈化級別的檢測),當地的疾控中心,藥監所,醫療器械檢驗所或第三方檢測機構,會出一份全國認可的 CMA 級的檢驗報告。

2、整理相關材料,廠區建設要求一個材料流程,營業執照、圖紙平面圖、方位圖、設備圖、企業標準等等相關材料,上交相關驗收部門,進行驗收(合格或不合格,不合格要重新整改)

3、核發生產許可證證(驗收核查通過下發證書)

房間配備說明:

男女一更、二更、鞋柜、衣架、鞋套機

洗手消毒:洗手池、洗手液、酒精

3、風鈴:風鈴系統

4、生產區:一個車間一個劑型

5、粉劑:粉碎機、混合機、粉劑灌裝

6、液體:液體灌裝機

7、內包裝:封口機

8、外包裝:打碼機

9、成品庫:捆扎機

10、凈化水健康:制水機

11、化驗檢驗:顯微鏡、干燥箱、烘干箱、電子秤等